2012 startete Yannik Brandt mit dem Kartsport und ist seither nicht mehr zu bremsen. In seinem zweiten professionellen Jahr beendete er die Schweizer Rotax Max Challenge als Dritter und legte in der darauffolgenden Saison noch einmal nach. Yannik gewann alle sechs Saisonrennen und feierte den ersten Meistertitel in seiner noch jungen Karriere. Zusätzlich qualifizierte er sich für die Rotax Max Challenge Grand Finals im spanischen Valencia und vertrat dort die Schweizer Farben in der Junioren-Klasse. 2015 folgte der Wechsel in die leistungsstärkere DD2-Kategorie und nur ein Jahr später stieg Yannik in den Formel-Rennsport auf. Seine erste Saison in der ADAC Formel 4 beendete er als neunter der Rookiewertung. Im Jahr 2017 tritt Yannik im Audi Sport TT Cup an und hat große Ziele, 2021 möchte der Deutschschweizer den Sprung in die Deutsche Tourenwagen Masters (DTM) schaffen.